23:29 

пример меню

Хитринг
вечный студент, закоренелый ипохондрик, из тех, что говорят сами с собою
Всем привет :)

Я только что сделала сыроедческие суши, и так круто получилось, что не могу не поделиться :)



Поскольку мой предыдущий эксперимент по поеданию сырой цветной капусты провалился (засовывать ее в блендер оказалось не лучшей идеей), я попробовала по-другому :)

Итак, ингредиенты:
- нори
- цветная капуста
- "сырой сыр" из кешью (замоченные кешью, перемолотые вместе со специями в процессоре)
- цуккини
- помидор
- кунжут
- соевый соус

Из цв капусты, которая трется на терке до грубого рисообразного порошка, и собственно сыра из кешью, который похож по консистенции, только более клейкий, делаем "рис". Кладем это все на нори, добавляем начинку (в моем случае полоска цуккини и помидор), сворачиваем и готово!

:)

Стоимость? ХЗ. Самое дорогое из ингредиентов - наверное, лист, нори.

@темы: 100/28

Комментарии
2014-02-20 в 00:00 

kotenochka_
Забавны детишки, пишущие про кокаин, секс, страдания... Хотя и кокаин, и секс они видели только в кино, а страдали только запорами.
ух, ты! здорово как! и здорОво. Надо будет что-нибудь подобное попробовать.
А "сыр" только из кешью можно или есть альтернативы? А то кешью у нас таких денег стоит, что дешевле обычного сыра взять((

2014-02-20 в 00:10 

4aika
каждому дано не по уму
я подслеживаю за тобой. закинула рецепт в цитатник, опробую.

2014-02-20 в 00:11 

Хитринг
вечный студент, закоренелый ипохондрик, из тех, что говорят сами с собою
kotenochka_, "ореховый сыр" мжно из любых орехов делать :) но для таких "суши" вовсе не нужен он, думаю, у меня просто он есть в холодильнике, мне он не очень нравится на вкус, и хз, как его иначе есть )). Капуста сама даст сок и все и так склеится) но если она не оч молодая (как в моем случае), может дать "горчинку", а орехи ее немного нейтрализуют).:cheek:

2014-02-20 в 00:16 

Хитринг
вечный студент, закоренелый ипохондрик, из тех, что говорят сами с собою
4aika, ща как наловчусь да заведу свой ютюб-канал! ггг)) (вряд ли :))

2014-02-20 в 00:17 

kotenochka_
Забавны детишки, пишущие про кокаин, секс, страдания... Хотя и кокаин, и секс они видели только в кино, а страдали только запорами.
Хитринг, буду экспериментировать)) главное, чтобы блендер потянул орехи. а то он у нас контуженый))

2014-02-20 в 00:32 

Хитринг
вечный студент, закоренелый ипохондрик, из тех, что говорят сами с собою
kotenochka_, Не забудьте замочить их на ночь! (орехи-то) Они становятся тогда оч мягкие, хоть ложкой ломай :)

2014-02-20 в 00:55 

kotenochka_
Забавны детишки, пишущие про кокаин, секс, страдания... Хотя и кокаин, и секс они видели только в кино, а страдали только запорами.
Хитринг, окей) спасибо))

   

Личный опыт

главная